Der Pak Choi ‘Joi Choi’ F1 ist eine kräftige, schnellwachsende Gemüse­kohl-Sorte mit zarten, grünen Blättern und festen, hellen Stielen. Die Pflanzen bilden eine kompakte Rosette mit gleichmäßigem Wuchs und eignen sich ideal für frische Salate, schonende Pfannengerichte oder asiatisch inspirierte Gemüsevariationen.

Durch die robuste Entwicklung zeigt diese Sorte eine gleichmäßige Blattbildung bei kurzer Kulturdauer. Sie ist gut für abwechslungsreiche Anbauzyklen geeignet und lässt sich sowohl im Freiland als auch in geschützteren Bereichen wie Hochbeeten kultivieren.

Eigenschaften

• Blattkohl mit festen Stielen und zarten Blättern

• Kompakte, gleichmäßige Rosettenbildung

• Schnelle, gleichmäßige Entwicklung

• Vielseitig verwendbar in der Küche

• Geeignet für Freiland, Beet und Hochbeet

Verwendung

Ideal für frische Salatkreationen, leichte Wok-Gerichte oder als farbige Beilage in saisonalen Gemüsepfannen. Die knackigen Stiele und zarten Blätter verbinden milde Süße mit frischem Geschmack.

Aussaat & Pflege

Aussaat erfolgt im Frühjahr direkt ins Beet oder zur Vorkultur. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit humusreichem, gut durchlässigem Boden unterstützt ein gleichmäßiges Wachstum. Regelmäßige Wasserversorgung fördert eine gute Blattbildung und sorgt für gesunde Pflanzen.